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科學(xué)性
在全程配送過程中采用的設(shè)備技術(shù)含量高，保護(hù)產(chǎn)品免受生化危害
2.關(guān)鍵性
配送處于中間環(huán)節(jié)，是解決食品安全關(guān)鍵問題的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)
3.國(guó)際性
配送模式適用于全球范圍內(nèi)，得到了世界各國(guó)、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織下屬食品法典委員會(huì)以及世界衛(wèi)生組織和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織的認(rèn)可。
